Über mich

Mein Name ist Nico Landsberger. Schon als Kind bin ich mit meinen Onkeln zu Terminen mitgefahren und durfte miterleben, wie Menschen in ihrer Küche wieder glücklich schneiden können.

Nico Landsberger – Inhaber

Vom Zuschauen zur Leidenschaft - eine Familientradition

Selbstverständlich konnte ich als Kind noch nicht selbst schleifen, aber das Aufbauen der Maschinen und das Zuschauen haben mich schon damals sehr beeindruckt. Das ein oder andere Messer durfte ich sogar unter Aufsicht halten. Da war mir klar: Das ist es, was ich werden will!

Meine Onkel haben bereits 1991 damit begonnen, diese mobile Art des Messerschleifens auszuüben. 2021 war es dann so weit: Mit der langjährigen Erfahrung, die ich in all den Jahren sammeln durfte, habe ich den Schleifservice professionell übernommen und die Kunst des Messerschleifens weiter perfektioniert.

In Österreich, Tirol, Südtirol und in der Hauptstadt Wien haben wir uns einen großen Stammkundenkreis aufgebaut. Jeden Monat sind wir in Wien unterwegs und schleifen unter anderem für bekannte Steakhouse-Ketten wie El Gaucho sowie für Door 8 und weitere renommierte Häuser, die mit dem Falstaff ausgezeichnet wurden.

Unser Einzugsgebiet erstreckt sich über Deutschland und Österreich.

Instagram

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Neue Partnerbetriebe, Einsätze in Restaurants und Hotels, Handwerkermärkte: Auf Instagram nimmt Nico Landsberger Sie mit zu seinen Terminen in Deutschland und Österreich.

@mobiler_messer_schleifservice